Sarı buğday nedir? Akkunduz, isminin aksine, esmer un üreten bir buğday türüdür. Halk arasında Akbaşak olarak da bilinir. Zengin ve doyurucu yapısı nedeniyle çoğunlukla ekmek yapımında kullanılır. Sarı buğday sarımsı renktedir, iri tanelidir ve uzundur. Sarı buğday unu sağlıklı mı? Sonuç olarak, sarı buğday unu sağlıklı bir diyet için iyi bir alternatiftir. Yüksek lif, mineral ve protein içeriği sayesinde birçok fayda sağlayan sarı buğday ununu günlük diyetinize dahil ederek sağlığınızı koruyabilirsiniz. Sarı un hangi buğdaydan yapılır? Söke 60 yıldır lezzet hamurunda. Söke sarı unu, yüksek protein içeriğine sahip ve ürüne kendi rengini veren sert sarı buğdayın öğütülmesiyle elde edilir. Protein…
Yorum Bırak