Etiket: Bostana salatası nereye ait

Bostana salatası nereye ait? Bostana salatası Şanlıurfa’nın en meşhur salata tariflerinden biridir. Taze sebzeler, domates ve biber incecik kıyılır. Bostana salatası nasıl yapılır? Domates ve salatalıkları bir macun gibi incecik doğrayın ve bir karıştırma kabına koyun. Sonra tüm doğranmış sebzeleri, kuru naneyi, nar ekşisini ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Kiraz suyunu ekleyin, sulandırın ve servis kaselerine dökün. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin ve soğuk servis edin. Yunan salatası adı nedir? Yunan salatası nedir? Horiatiki (Yunancada “çiftçi salatası” veya “köy salatası” anlamına gelir) olarak da adlandırılan bu rustik yemek, büyük domates, salatalık, siyah zeytin, kırmızı soğan parçaları ve önemli miktarda beyaz…